samedi 10 septembre 2011

Jeremy Esterly : souvenez-vous de ce nom


Depuis que je suis installé sur Cleveland (Ohio, USA), Jeremy Esterly a toujours été en première page.
Pour simplifier, Jeremy est passé dans de très belle maison : Fire, food and drink, Dim and den sum food truck, Lola bistro et maintenant au Paragon, c'est comme rien ne pouvait l'arrêter. Aujourd'hui il a gagné le titre de Grassfed Beef Top Chef Grill-off au Cleveland Garlic Festival. Voilà ce qu'il a servi aux juges :


Pourquoi je parle de lui? Tout simplement parce que c'est un bon chef, courageux, énergique et plein de projets.
Souvenez-vous de son nom car je suis certain que vous entendrez encore parler de lui bientôt.
Alors Jeremy, bonne chance et au plaisir de te revoir.

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