Mars est arrivé et se sera bientôt le Printemps alors réjouissons nous!..
Aller hop je vous emmène avec moi au marché.
Cueillette:
Morille; Pleurote; Truffe; Shitaake.
Légumes:
Batavia; Betterave; Carotte; Céléri; Chou de Bruxelles; Chou-fleur; Cresson; Endive; Epinard; Laitue; Navet; Oignons; Panais; Pissenlit; Poireau; Radis; Rouge de Trevise; Rutabaga; Salsifis; Topinambour.
Laitages:
Beaufort; Camembert; Mont d'Or; Vacherin; Parmesan; Roquefort; Salers.
Fruits:
Ananas; Mandarine; Mangue; Orange; Orange sanguine; Pamplemousse.
Crustaées/Poissons:
Bar; Cabillaud; Dorade; Lieu; Maquereau; Moule; Saint-Jacques; Turbot.
Viandes/Volailles:
Escargots.
A bientôt
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